Pastifico dei Campi - Pasta di Gragnano IGP

Pastificio dei Campi - Pasta di Gragnano IGP

Pastificio dei Campi - Pasta di Gragnano IGP - Moderne Interpreten einer weltlichen Tradition

Das Pastificio dei Campi befindet sich in Gragnano, einem außergewöhnlichen Ort für die Herstellung von Teigwaren. Die Entwicklung der industriellen Produktion bedeutete, dass der Zauber, der mit der Kunst des weißen Goldes verbunden war, zumindest teilweise verloren ging. Unser Unternehmen möchte die Tradition der Gragnano - Pasta neu bewerten und unterstützen, indem sie auf traditionelle Art und Weise arbeitet und dabei die klassischen Verfahren der Pasta-Herstellung einhält, wobei die Rohstoff- und Produktionsphasen so lange verbleiben, bis eine Pasta entsteht von höchster Qualität, die beste Pasta überhaupt.

Pastificio dei Campi - Pasta di Gragnano IGP

Pastificio dei Campi - Pasta aus Gragnano 100% Made in Italy

Seit 2009, als die Produktion unserer Teigwaren begann, haben wir eine der wichtigsten italienischen Qualitätszertifizierungen erhalten: 100% MADE IN ITALY, ausgestellt vom Institut zum Schutz italienischer Hersteller. Unser Unternehmen wird jährlich einer Reihe genauer Kontrollen unterzogen, um sicherzustellen, dass der gesamte Produktionszyklus vollständig in Italien durchgeführt wird. Vom Weizenkorn bis zum Verpackungsmaterial wird garantiert, dass alles aus Italien kommt.