La Dispensa di Amerigo S.r.l. - Pestos, Saucen und Spezialitäten

Aus La Dispensa di Amerigo wird Appennio Food

Appennio Food expandierte bereits im Jahr 2002, indem es mit der Produktion von konservierten Produkten der Marke La Dispensa di Amerigo beginnt und später Teil des Unternehmens wird.
Einige Produkte sind noch im alten Design erhältlich. Viele Produkte sind vom Design bereits durch Appennio Food umgestellt.

Aus La Dispensa di Amerigo wird Appennio Food

Aus La Dispensa di Amerigo wird Appennio Food

Für unsere verzehrfertigen Ragouts und Saucen werden nur Rohstoffe höchster Qualität und sorgfältig ausgewählte Zutaten verwendet. Öffnen Sie einfach unsere Gläser, um den Duft einer hausgemachten Pastasauce einzuatmen. Natürlich ohne Gluten, Zusatzstoffe und zugesetzten Zucker werden unsere Produkte selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen. Unter den Ragus sticht das Traditionelle Rezept aus Bolognese hervor, das auf der ganzen Welt bekannt ist und in emilianischen Haushalten unverzichtbar ist. Unseres folgt dem traditionellen Rezept, das von Großmüttern überliefert wurde, mit einer meisterhaften Balance zwischen Schweine- und Rindfleisch, das viele Stunden lang langsam gegart wird. Ein einzigartiger Geschmack, eine echte Reise in die Vergangenheit. Vereint durch die Qualität der Rohstoffe und die einfache Handhabung werden Sie die Saucen dieser Linie mit ihrer Delikatesse sicherlich in Erstaunen versetzen. Darüber hinaus wird die große Auswahl jeden Gaumen zufriedenstellen.

Ãœber Amerigo

Im Jahr 1934 wird die Trattoria di Amerigo gegründet. Und im Jahr 1996 entsteht aus der mittlerweile mehr als 80-jährigen Erfahrung die Dispensa di Amerigo. Es handelte sich dabei um ein eher kleines Lebensmittelprojekt, von dem man sich anfangs kaum den Erfolg vorstellen konnte, den es in den folgenden Jahren haben würde. Es war nicht immer leicht, doch im Laufe der Jahre kam es dank der Leidenschaft und des Augenmerks, die diesen Produkten Tag für Tag gewidmet werden, zu sichtbaren Ergebnissen. Die erhaltenen Auszeichnungen sind unser Ansporn für neue Ideen und zur kontinuierlichen Verbesserung, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Wir haben weitestgehend die althergebrachte, typische Einmach-Tradition der Bauernfamilien unseres Tals aufgegriffen. Dabei folgen wir konsequent jener Philosophie, die uns immer ausgezeichnet hat: Wir verarbeiten saisonal vorhandene Lebensmittel und lokale Rohstoffe. Wir entwickeln Rezepturen aus Zutaten, die so nah wie möglich an der Produktionsstätte angebaut und gezüchtet werden. Dabei versuchen wir, nur das Beste zu verwenden, um daraus leckere, gesunde und kohärente Produkte herzustellen. In unsere Gläser kommen die Genüsse von einst - in Form echter traditioneller Rezepte. Probieren Sie sie in aller Ruhe, lassen Sie sie auf der Zunge zergehen und entdecken Sie Genuss neu; bei uns gibt es die Rezepte der Großmutter mit der Technologie der Enkel.

Unsere Produkte sind dank dem authentischen Geschmack der traditionellen und bekannten Zubereitungen sowohl in Italien als auch im Ausland gefragt und werden sehr geschätzt. Dank moderner Technologien finden Sie in jedem Glas Produkte aus exzellenten Rohstoffen - ohne synthetische Aromen oder chemische Zusatzstoffe. Wir halten seit langem hohe Qualitätsstandards ein, wobei wir großen Wert darauf legen, dass unsere Lebensmittel zurückverfolgbar sind und die Produktionskette kontinuierlich kontrolliert wird.

La Dispensa di Amerigo S.r.l. aus Bologna Italien

Die Technologie

Die Produktionsphilosophie der Produktlinie La Dispensa di Amerigo, wie auch die der Appennino Food Group, zu der die Dispensa gehört, besteht darin, die Erfahrung und die Leidenschaft der Tag für Tag im Betrieb arbeitenden Menschen zu vereinen, um Ihnen exzellente Produkte von bester Qualität garantieren zu können. Die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, Innovation und kontinuierliche Forschung ermöglichen uns ein konstantes Wachstum und einen hohen Qualitätsstandard.

Um immer gesündere und qualitativ hochwertige Produkte anbieten zu können, haben wir im Jahr 2012 in Savigno eine technologisch fortschrittliche Produktionsstätte errichtet. Die Maschinen werden kontinuierlich angepasst, geändert und zertifiziert, damit sie das Maximum ihres Leistungspotenzials erbringen.

Darüber hinaus investieren wir in die Weiterbildung unserer Mitarbeiter, um die täglichen Produktionsprozesse stetig zu verbessern. Die Qualitätsabteilung kontrolliert rigoros den korrekten Ablauf der betriebsinternen Vorgänge und deren Konformität zu den geltenden Richtlinien. Aufmerksame Kontrollen der täglichen Produktion ermöglichen die Aufrechterhaltung konstanter Standards und die zügige Lokalisierung eventueller Unregelmäßigkeiten.

Alle Produkte der La Dispensa di Amerigo werden rigorosen mikrobiologischen Labortests unterzogen, wodurch wir unter Einhaltung aller Vorgaben zur Zurückverfolgbarkeit gesunde Produkte gewährleisten können. Dabei verlieren wir unsere Wurzeln und die unserer Speisen nicht aus dem Blick und bleiben unserem Motto treu: Bei uns gibt es die Rezepte der Großmutter mit der Technologie der Enkel.

La Dispensa di Amerigo S.r.l. aus Bologna Italien

La Dispensa di Amerigo S.r.l. aus Bologna Italien