TEXTURAS von Albert & Ferran Adria

Ihre Texturgeber geben Raum für Kreativität

TEXTURAS von Albert & Ferran Adria Hier finden Sie einige Neuheiten von Ferran Adria, Besitzer des legendären Restaurants EL BULLI, welches 5-fach zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde, mit denen Sie Ihre Gerichte raffiniert verfeinern und ihnen einen Hauch von moderner Avantgarde-Küche verleihen können.
TEXTURAS von Albert & Ferran Adria Ihre Texturgeber geben Raum für Kreativität

Hier finden Sie einige Neuheiten von Ferran Adria, Besitzer des legendären Restaurants EL BULLI, welches 5-fach zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde, mit denen Sie Ihre Gerichte raffiniert verfeinern und ihnen einen Hauch von moderner Avantgarde-Küche verleihen können.

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    Für eine kreative Avantgarde-Küche

    Der Name TEXTURAS Adria ist weit und breit in der kulinarischen Welt bekannt. Ferran Adria und Albert Adria sind zwei Brüder, die am Stadtrand von Barcelona aufgewachsen sind. Ihre moderne und innovative Küche kann man im eigenen spanischen Restaurant EL BULLI genießen. Effizienz in der Küche, ohne auf Qualität zu verzichten, war Albert Adria immer wichtig.
    Seit Gründung seines Restaurants hat Adria das Ziel verfolgt, eine große Bandbreite kulinarischer Texturen zu entwickeln, mit denen Gastronomen ihre Gerichte raffiniert verfeinern und ihnen einen Hauch von moderner Avantgarde-Küche verleihen können.
    Inspiriert durch traditionelle Rezepturen, entwickelte Adria zudem - aus besten frischen Zutaten und ohne Zusatz von Aromen jeglicher Art - ein Sortiment an Saucen, die den Erfolg ihres Anwenders garantieren. Ob zarte, samtige Knoblauchmayonnaise Alioli fertig zum Gebrauch oder die scharf-würzige Tomatensauce mit Chipotle-Chile, die unentbehrlich für die spanischen patatas bravas sind - all seine feinen Saucen ersparen Zeit in der Küche und geben Raum für Kreativität.


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