SEKTSCHLOSS VAUX

Aus besten Trauben ...

SEKTSCHLOSS VAUX Alle VAUX Sekte werden im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt und sind Brut dosiert.
SEKTSCHLOSS VAUX Aus besten Trauben ...

Alle VAUX Sekte werden im traditionellen Verfahren der klassischen Flaschengärung hergestellt und sind Brut dosiert.

  • Der Manufakturgedanke

    Schloss VAUX steht für kompromisslose Sektbereitung bei Wahrung traditioneller Handwerkskunst. Das bedeutet: Alle Schloss VAUX Sekte werden nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung hergestellt. So entstehen rebsortenreine Riesling- und Burgunder-Sekte sowie die Spezialität des Hauses VAUX, die Rheingauer Lagensekte aus renommierten Weinbergslagen.
    Mit besonderer Sorgfalt wird darauf geachtet, dass höchster Qualitätsanspruch von der Traube bis zur edlen Ausstattung gewahrt bleibt. Bei Schloss VAUX reifen nur erstklassige, maßgeschneiderte Weine zu individuellen Sekten. Garant dafür sind unser Weingut in Geisenheim und die über Jahrzehnte gewachsenen persönlichen Kontakte zu den Winzern.
    Symbol der besonderen Qualität der VAUX Lagensekte ist die einzigartige Kellertafel mit dem VAUX Siegel.


    Copyright Text: schloss-vaux.de
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    HERKUNFT Weinberg

    Der Anfang eines jeden VAUX-Sektes ist die Arbeit im Weinberg. Vom Rebschnitt im Winter über das Ausbrechen im Frühjahr bis hin zur abschließenden Traubenlese im Herbst - hier legen wir das Fundament für unsere Sektgrundweine. Unser Team arbeitet mit Fingerspitzengefühl, Genauigkeit und dem richtigen Riecher für das Timing, um optimale Bedingungen für unsere Sektgrundweine zu schaffen. Neben der Bewirtschaftung unserer eigenen Weinberge in Geisenheim, beziehen wir die Trauben für unsere Sekte auch aus Partnerbetrieben der Pfalz und Rheinhessen. Ein enger Austausch und eine beständige Partnerschaft legen auch hier die perfekte Basis für unsere Sektgrundweine.


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