Butter Ghee - mantequilla clarificada, 99,8% de grasa - 500g - poder

Butter Ghee - mantequilla clarificada, 99,8% de grasa

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Ghee es un termino tomado de la cocina india y paquistani para designar mantequilla clarificada o mantequilla clarificada / refinada. Este ghee se diferencia del original por el proceso de fundicion y porque esta elaborado con mantequilla de vaca y no con mantequilla de bufalo. Como toda mantequilla clarificada, el ghee tiene una vida util mas larga que la mantequilla y la ventaja de que se puede calentar con mas fuerza.

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