Pimientos del Piquillo DOP, pimientos rojos enteros y asados, DOP, La Cocina de Lola
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Pimientos de Lodosa de 8-10 cm de largo, originarios de la region de Navarra. De color rojo intenso, triangular, de pulpa compacta y firme. Se recolectan a mano y luego se asan a la parrilla. Su sabor es dulce y complejo debido a las notas tostadas. Se pueden rellenar estupendamente, por ejemplo, con una farsa de pescado.
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