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Capperi di Pantelleria IGP al sale marino, alcaparras de Pantelleria IGP en sal marina, 4 / 7 mm, La Nicchia - 90g - Vaso

Capperi di Pantelleria IGP al sale marino, alcaparras de Pantelleria IGP en sal marina, 4 / 7 mm, La Nicchia

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Este producto cumple con la normativa IGP. Las alcaparras, por supuesto, son de Pantelleria, como todas las demas, pero se conservan en sal marina. Esto preserva mejor su sabor claro y elegante. Primero hay que quitarles la sal y luego dejar en remojo las alcaparras durante unas horas. Entonces tienes delante una pequena perla que, dosificada finamente y utilizada de forma especifica, es una delicia. Riegue bien antes de usar.

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