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Tonno Alalunga, Atun Alalunga (rosa), Olasagasti
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
De junio a noviembre, el valioso atun de aleta larga se pesca con cebo natural y sin redes. Su pulpa es de un rosa increiblemente delicado, particularmente magra, agradablemente suave y de sabor elegante. Se debe consumir como ensalada ligeramente aderezada, con apenas un poco de aceite de oliva de Liguria, unas alcaparras y pimienta recien molida.
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