Aceite de oliva virgen extra, Oliva Verde, 100% Frantoio, Toscana

Oliva Verde es producto de aceitunas recogidas a mano. No fue filtrado. Cada uno de estos aceites es puro, lo que significa que solo se utiliza uno, la mejor variedad de aceituna de la region respectiva. Lo caracteristico de este aceite es el fuerte aroma, el frescor afrutado y la nota ligeramente especiada. Esta Oliva Verde se compone 100% de aceitunas Frantoio y procede de Toscana (Italia). Se considera uno de los raros aceites puros de esta region. Es muy fuerte, especiado, afrutado, tiene una nota ligeramente picante y olor a alcachofa. Es ideal para ensaladas amargas (rucula, achicoria) y entrantes frios, pero tambien desarrolla todo su aroma cuando se cuece al vapor y guisado.