Lardo Giannarelli de Colonata, tocino graso de cerdo domestico, Giannarelli
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Nota importante sobre el precio de los bienes.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
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Lardo elaborado tradicionalmente por el viejo maestro Marino Giannarelli. Es el unico Lardaiolo que tiene el privilegio de ser el primero en elegir las guarniciones de tocino de los mejores cerdos del jamon de Parma. El Lardo se envejece con sal marina, hierbas y especias durante seis meses en palanganas de marmol en bodegas humedas y frescas en Colonnata. El tocino procede de la raza de cerdo Gran Suino Padano DOP. Tiene una buena consistencia y un aroma dulce. Disfrutado sobre pan tostado con un poco de romero fresco, es un poema. Tambien es un enriquecimiento en la cocina cuando se envuelve alrededor del pescado.
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