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Huilerie Beaujolaise Aceite de Pistacho, Seleccion Virgen
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Jean-Marc Montegottero esta en su casa en Beaujeu. Convirtio su hobby en una profesion. Sus aceites caseros de nueces, almendras y pinones han ganado numerosos premios. Sin embargo, su almazara siguio siendo un pequeno negocio artesanal. Este aceite, cuyo sabor fuerte permanece en la boca y cuyo aroma es duradero, no tolera el vinagre. Sin embargo, el vinagre balsamico y el de frambuesa combinan muy bien. El aceite de pistacho combina bien con coctel de aguacate o gambas y con achicoria. Pero tambien se puede combinar con pasta, patatas o arroz.
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