Huilerie Beaujolaise Aceite de Pecana, Virgen Seleccion

Jean-Marc Montegottero esta en su casa en Beaujeu. Convirtio su hobby en una profesion. Sus aceites caseros de nueces, almendras y pinones han ganado numerosos premios. Sin embargo, su almazara siguio siendo un pequeno negocio artesanal. El aceite de nuez pecana tiene un aroma entre nuez y almendra. Es perfecto para arroces, ensaladas frias de arroz, pescados o mariscos.