Serie 1905, cuchillo de chef, 21 cm, GRUESO

La serie 1905 convence a primera vista por su diseno clasico y exclusivo. El primero en 1905 por Friedr. La abrazadera maciza y gruesa se ha perfeccionado hasta el dia de hoy y tiene un aspecto especial. Por ejemplo, los anillos planos de acero estan unidos de forma inseparable a los anillos de plastico mediante un proceso unico. Esto garantiza el mas alto nivel de higiene, asi como una excelente calidad y funcionalidad. Todos los cuchillos de la serie estan perfectamente equilibrados y se estrechan hacia la punta. Las hojas estan fabricadas en acero inoxidable aleman y rectificadas de forma fina. La dureza del filo dinamico y afilado es de 55 HRc y, por un lado, garantiza la retencion del filo, pero tambien permite un facil reafilado.