Asador de ciruelas Fink`s Delikatessen

Asador de ciruelas con trozos de fruta. La composicion aromatica y especiada, aromatizada con ron, combina bien con albondigas de cuajada, Kaiserschmarren, fideos con semillas de amapola y mucho mas. Tambien es ideal para completar platos estofados pero tambien como base para una mousse de ciruelas afrutada. Finks Real Delicatessen se elabora en Walkersdorf, en el centro de la region fruticola de Estiria. En suelos ricos en minerales sobre roca volcanica, en un clima soleado, los huertos estan idilicamente ubicados entre campos fertiles y bosques frescos. Aqui tambien se cultivan en huertos frutales y en pequenas superficies valiosas variedades de frutas antiguas como Maschansker, Kriecherln, ciruelas caseras y melocotones de vina.