Gel Herbacuisine - para mermelada 2, rosa, vegano, Herbacuisine

Los geles BASIC son pectinas con diferentes propiedades gelificantes y se obtienen a partir de manzanas o citricos. Como fibra soluble en agua, la pectina tiene la capacidad de solidificar liquidos en forma de gel. Mermelada BASIC Gel 2 es ideal para mermeladas bajas en calorias y cremas de frutas con menos azucar. El gel BASIC es puramente vegetal, insipido e incoloro y, por lo tanto, adecuado para veganos / vegetarianos y grupos religiosos que prefieren alimentos que cumplan con los requisitos kosher o halal. Este producto es vegano y libre de aditivos que deben identificarse en los menus de la UE. Sin alergenos de acuerdo con UE: VO (UE) 1169 / 2011 y CH: LKV, Art. 8 y Apendice 1, que en la UE deben identificarse en menus u otras listas de ofertas cuando se sirven en catering publico.