GOURMET VERSAND utiliza cookies para poder adaptar este sitio web lo mejor posible a las necesidades de nuestros visitantes. Si continua navegando en el sitio, acepta el uso de cookies. Para obtener mas informacion, consulte la Politica de privacidad. 
Pectina de Frutas NH (pectina de frutas) SOSA
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
La pectina de manzana es adecuada como gelificante natural para la produccion de jaleas, confituras y mermeladas clasicas a partir de pures de frutas, zumos de frutas, trozos de frutas y mezclas, asi como azucar y acido citrico. Ejemplo de dosificacion: Mezclar 20 g de pectina, 1 kg de fruta y la cantidad deseada de azucar. Anadir 5 g de acido citrico y calentar a 105°C, embotellar si es necesario y dejar enfriar. Para una consistencia mas suave, son suficientes 10 g de pectina.
Informacion adicional sobre el producto