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Spray de manteca de cacao, efecto terciopelo, verde, Sweet Art
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Manteca de cacao coloreada en un practico bote de spray para el toque final decorativo de pralines, helados, parfaits o piezas de chocolate. Para facilitar su uso, el spray siempre se calienta previamente a 30-35°C. Cuando se rocia sobre objetos congelados como helados o parfaits y sobre exhibidores de chocolate congelado, la manteca de cacao crea un efecto perlado aterciopelado. Se obtiene una superficie lisa en preparaciones no congeladas. El spray tambien se puede utilizar en moldes de plastico para crear chocolates de colores o elementos decorativos de chocolate.
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