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Muslos de pato confitados, 6 patas, rougie
producto refrigerado 0°C a +7°C
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Tradicionalmente, las patas de pato se cocinaban previamente y se marinaban en su propia manteca, que se criaba y engordaba unicamente con cereales. Esto hace que la carne quede muy tierna y jugosa. Para prepararlo se retira la manteca de cerdo y se calientan las piernas en una sarten o en el horno. La manteca de cerdo restante es maravillosa para preparar platos como patatas fritas, ¡asi que no la tires!
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