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Tomate en polvo de fruta, micropolvo, The Food Alchemist
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Este polvo de tomate particularmente fino se elabora a partir de tomates completamente maduros deshidratandolos y moliendolos a temperaturas bajo cero. El producto 100% natural tiene un sabor intenso, sin sal ni otros aditivos, y puede utilizarse para aromatizar y colorear sin introducir humedad adicional en las preparaciones. El micropolvo de tomate se utiliza en espumas, en la produccion de efectos de espuma molecular, como aromatizante y colorante y como polvo decorativo.
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