Bayas de espino amarillo, enteras - 2,5 kilos - bolsa

Bayas de espino amarillo, enteras

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Las bayas de espino amarillo tienen un contenido inusualmente alto de vitamina C. Dependiendo de la variedad respectiva, varia entre 200 y 900 mg por 100 g de pulpa. Esto significa que se supera varias veces el contenido medio de vitamina C de 50 mg por 100 g en limones o naranjas. El espino amarillo tambien contiene pequenas cantidades de vitamina B12, que se encuentra casi exclusivamente en los alimentos de origen animal. Esto es causado por una simbiosis con bacterias en la cascara exterior de la fruta.

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