Almendras, enteras, marrones
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Basicamente se dividen en almendras dulces y amargas. Por lo general, se produce una esencia a partir de almendras amargas para darle sabor. Las almendras dulces son populares entre los reposteros para elaborar mazapanes, turrones y turrones. Tienen una consistencia delicada y el caracteristico sabor dulce. Las almendras son adecuadas enteras, en rodajas o picadas para decorar y para reposteria fina. En la abundante cocina asiatica, se utilizan a menudo para espesar aromaticamente salsas y para platos con carne y frutos secos. La piel marron de la almendra se puede quitar facilmente despues de escaldarla brevemente con agua hirviendo.
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