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Colatura di Alici, bottiglia en astuccio, salsa de anchoas, botella con pipeta, acquapazza
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La salsa clara y de color marron oscuro elaborada con anchoas fermentadas se elabora tradicionalmente en Cetara, en el golfo de Salerno. Madura en barricas de castano durante un ano y medio. Slow Food la nombro pasajera del Arche. Se utilizan como sustituto de la sal aromatica. La pipeta facilita la dosificacion. Normalmente se calcula 1 cucharadita por persona.
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