Harina de teff - mijo enano, oscura, sin gluten - 1 kg - bolsa

Harina de teff - mijo enano, oscura, sin gluten

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El teff, tambien conocido como mijo enano, es un grano especialmente sabroso procedente de Etiopia. Las diminutas semillas de la planta de teff tienen algo especial. El teff es una deliciosa alternativa sin gluten para personas celiacas. El mijo enano tiene un agradable sabor a nuez y ligeramente dulce. La harina de teff ligera se muele sin cascara, tiene un sabor suave y se puede utilizar para pan, pasteles y tortitas o como aglutinante.

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