Primitivo Salento IGT Critera, vino tinto, Schola Sarmenti

100% Primitivo. Un Primitivo de la mejor calidad: fruta madura y oscura en nariz, ligero picante, taninos suaves y amables con mucha bebibilidad. Hace que quieras especialmente un segundo (o tercer) vaso. En este Primitivo hay mucho trabajo manual: la uva se recoge a mano para poder transportarla sin danos. Sabe delicioso solo o con pizza o pechuga de pato estofada.