> Encurtidos, conservas, antipasti. > Alcaparras, el caviar de Italia
Alcaparras sin par, Ø 4-7 mm, Dittmann - 100 gramos - Vaso

Alcaparras sin par, Ø 4-7 mm, Dittmann

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100 gramos (60)  Vaso
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Los capullos de la alcaparra proceden de la region mediterranea y se maceran en agua, vinagre de vino y sal de mesa. En cuanto al sabor, son picantes, ligeramente amargos y un poco picantes. Son ideales como acompanamiento de mayonesas, ensaladas y salsas frias, como la salsa remoulade. Tambien son un autentico manjar con ensalada de patatas y tartar, asi como con huevos duros. La combinacion de alcaparras, aceitunas y cebollas es caracteristica de la cocina mediterranea.

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