Tubo crujiente, Ø18mm, sin placa base, Matthias Walter

Los Crunch Roll Sets desarrollados por el gran chef Matthias Walter ofrecen una cobertura de cualquier masa (masa de levadura, masa de brioche, hojaldre, masa de wonton, masa de rollitos de primavera, masa de filo, masa de strudel). , etc.) y luego preparado (al horno o frito). Gracias a su practico diseno, se pueden sacar facilmente de la freidora o del horno y dejar enfriar. Luego se puede sacar un tubo perfectamente hueco y llenarlo de cualquier forma imaginable.