Queso parmesano - Parmigiano Reggiano, anejado 30 meses, DOP
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Nota importante sobre el precio de los bienes.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
El verdadero Parmigiano Reggiano solo puede producirse en las provincias italianas de Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia al oeste de Reno y Mantua al este del Po. De aqui tambien procede la leche cruda para este queso de pasta dura. Las vacas solo podran ser alimentadas con pasto y piensos sin tratar. Para producir un kilogramo de Parmiggiano Reggiano se necesitan alrededor de 16 litros de leche. Una vez espesadas y moldeadas, las ruedas de queso se sumergen en salmuera durante 20 dias y luego se envejecen durante al menos 30 meses. El sabor del parmesano es muy fuerte y se vuelve mas picante a medida que envejece. Solo los quesos testados por el Consorzio Tutela reciben un sello de calidad con denominacion de origen.
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