SOSA Xantana (goma xantana), transparente y sin trazas, E 415 (58050044)
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Contiene todas las propiedades de la goma Xantana pero con la maxima transparencia. Propiedades: espesante, emulsionante, suspensor. Aplicacion: Puede disolverse en frio o en caliente. Mezclar con una batidora. Aplicacion: Cualquier tipo de liquido con contenido de agua superior al 80%. Notas: Resistente al calor, se puede congelar. Termorreversible. Versiones: Salsas / Coulis crudos / Vinagretas / Siropes / Sopas
Informacion adicional sobre el producto