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Salsa Okonomi (Yaki), Otafuku
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Esta salsa tiene un sabor agridulce y rico. Traducido literalmente, Okonomi significa sabor en el sentido de lo que quieres, y claramente quieres esta salsa con muchas cosas. Y por supuesto al homonimo okonomiyaki, un tipo de tortita elaborada con repollo, huevo y diversos ingredientes segun la region de Japon. Existen numerosas versiones, desde tocino hasta pulpo, mochi o queso o incluso fideos. Despues de cocinarlos en la parrilla Teppan, los Okonomis se cubren con varios aderezos, de los cuales esta salsa es imprescindible. Tambien son adecuados la mayonesa japonesa, las hojuelas de bonito, las cebolletas y el furikake.
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