Bloque de higado de oca, en trozos, trufa 3%, foie gras, trapecio, rougie
producto refrigerado 0°C a +7°C
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Un producto brillante de Rougie. La farsa de foie gras puro se condimenta sutilmente y las piezas enteras de foie gras adquieren una nota delicada gracias al vino de Oporto y a las especias seleccionadas. Las trufas de invierno francesas constituyen el nucleo de esta especialidad. La tradicional forma trapezoidal, con muchas piezas, confiere al bloque una atractiva apariencia de corte.
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