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Manteca de cacao Valrhona, beurre de cacao
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
La manteca de cacao es la grasa extraida de los granos de cacao molidos. Se obtiene a temperaturas entre 70°C y 90°C. Cuando esta liquida, la manteca de cacao terminada es de color amarillo dorado claro y transparente. Luego se endurece y se vende en bloque. La manteca de cacao tiene un olor suave y aromatico con un sabor ligeramente refrescante. Se utiliza para la elaboracion de chocolate, chocolate derretido y cobertura.
Informacion adicional sobre el producto
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (12107)
Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.
Designacion
Manteca de cacao Valrhona, beurre de cacao
numero de articulo
12107
Contenido
3 kilos
embalaje
Balde
Consumir preferentemente antes del
Ø 118 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
3,21 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
3
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
2
tasa de impuesto
19 %
Codigo EAN
4025084152113
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
18063290
Fabricante (Emprendedor Responsable)
VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
producido en el pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredientes
Mantequilla de cocoa. Mantequilla de cocoa. Almacenar seco y fresco.
tabla de nutricion (12107)
por 100g / 100ml
valor calorifico
3700 kJ / 900 kcal
Gordo
100 g
de los cuales acidos grasos saturados
60 g
carbohidratos
0,5 g
de los cuales azucares
0,5 g
proteina
0,5 g
Sal
0,01 g
Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.