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Valrhona Nappage - Absolu, chocolate negro - glaseado de chocolate
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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(precio / unidad) | (Rendimiento)
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Nappage - Absolu de Valrhona es un fino glaseado de chocolate amargo con un sabor a chocolate fuerte y duradero. La masa de chocolate se utiliza para procesar. Calentar a 40 - 60°C y remover con una espatula; si es necesario, tambien se puede anadir un poco de agua. La napa ofrece una consistencia muy suave y da a los platos dulces y postres un brillo sutil una vez terminado.
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