Valrhona Gianduja Noisette noir - cobertura de avellana amarga oscura, bloque - 3 kilos - bloquear

Valrhona Gianduja Noisette noir - cobertura de avellana amarga oscura, bloque

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NOISETTE NOIR - Aroma muy fuerte. Una mezcla de 30% azucar, 25% avellanas, 20% manteca de cacao, 16% leche entera en polvo y 8% masa de cacao. Ideal para decorar y recubrir una variedad de productos horneados. Lo mismo ocurre con la produccion de helados.

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