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Pectin Amid AF 010 es una pectina con bajo contenido de ester que se utiliza normalmente para hacer cremas de frutas. Incluso con poca azucar, ofrece un poder gelificante estable y, por tanto, garantiza un alto nivel de seguridad del producto. Pectin Amid AF 010 se puede utilizar en el rango de pH de 3,0 a 3,5 para preparaciones con un valor Brix inferior al 55 % en materia seca.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Spice Garden Pectina en medio AF 010 - Pectina, E 440
numero de articulo
31489
Contenido
140g
embalaje
Vaso
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 19.09.2025 Ø 296 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
0,26 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
12
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4025084355910
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Pectina amidada E440. Pectina amidada E440, dextrosa. ¡Respete las cantidades maximas y el uso en alimentos segun el Reglamento (CE) nº 1333 / 2008 sobre aditivos alimentarios! ¡Solo para uso profesional! Conservar fresco (+10°C - +25°C), seco y cerrado.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (31489) Sentido: gluten Sentido: huevos Sentido: miseria Sentido: altramuces Sentido: leche Sentido: nueces Sentido: soja