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Gewurzgarten Acido citrico (acidificante), E330
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Cuando se necesita acido para reforzar el acido de la propia fruta, el acido citrico es la eleccion correcta. Tambien se utiliza para evitar que las frutas y verduras con almidon se doren. Para ello, puede anadir una parte del polvo al agua de almacenamiento o disolverlo en agua y utilizarlo para humedecer, por ejemplo, manzanas cortadas. Ademas de su uso alimentario, tambien se puede utilizar en el hogar para disolver la cal.
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