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Levadura en polvo
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El polvo de hornear es especialmente adecuado como gasificante para tartas y pasteles. Las masas hechas con esto no necesitan subir, pero pueden ir directamente al horno. Los componentes del polvo liberan dioxido de carbono gaseoso bajo la influencia del agua y el calor. La formacion de estas burbujas de gas hace que la masa se afloje. Incluso las masas pesadas con mucha grasa, azucar, nueces y pasas se airean con la levadura en polvo.
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