Masa de praline fina, 25% avellana, 25% almendra, intensas notas de nuez - 2 kilos - cubo de pe

Masa de praline fina, 25% avellana, 25% almendra, intensas notas de nuez

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Esta masa de praline tiene un contenido de frutos secos del 50%, con un 25% de avellanas y un 25% de almendras. El largo tostado de las nueces y el largo tiempo de caramelizacion del azucar garantizan un sabor armoniosamente equilibrado con finas notas de caramelo. Una vez derretida, la masa de praline es ideal para rellenar bombones, dulces y bolleria, asi como para hacer helado.

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