CARTA FATA® lamina para cocinar y freir, resistente al calor hasta 220°C, 50 cm x 50 m

Las laminas para cocinar y freir Carta Fata® ofrecen posibilidades completamente nuevas en la cocina, no solo para los cocineros aficionados sino tambien para las cocinas profesionales. La ventaja de estas laminas para cocinar es que permiten cocinar a altas temperaturas en bolsas de plastico (alta temperatura sous vide, por asi decirlo). Ahorrara en utensilios de cocina sucios y los aromas permaneceran donde deben estar: en la comida. Si se desea, la lamina se puede cortar, rellenar y cerrar con bandas de silicona resistentes al calor o con un nudo y se puede utilizar en el horno, en la sarten y en la freidora hasta 220°C. Tambien son practicos para la puesta en escena, ya que se pueden conservar porciones precocinadas, incluso en el congelador hasta -70°C.