Flor de Sal d`es Trenc - aceitunas negras, de Mallorca, ecologicas
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ES-ECO-013-IB Flor de Sal es la mas pura de todas las sales. La sal obtenida mediante metodos de recoleccion tradicionales es 100% natural y se comercializa sin aditivos quimicos. Katja Wohr y Robert Chaves se han propuesto recolectar y vender la sal superior en la reserva natural al noreste de Playa Es Trenc, en el sureste de Mallorca. El chef estrella Marc Fosh es el encargado de refinar el sabor de Flor de Sal. La preciosa Flor de Sal con aceitunas contiene aceitunas negras trituradas, que combinan potente e intensamente con el sabor puro de la sal. Complementa perfectamente la cocina mediterranea y refina platos como pastas, carnes, pescados y ensaladas.
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