Semillas de chia del jardin de especias
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La planta de chia es originaria de Mexico y pertenece al genero de las plantas de salvia. Las semillas de chia se utilizan con mayor frecuencia en muesli, yogur o pasteles. En enero de 2013, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aprobo las semillas de chia como un nuevo ingrediente alimentario con usos ampliados. Los productos de panaderia, los cereales y las mezclas de frutos secos pueden contener un maximo de un 10% de semillas de chia. La EFSA recomienda no consumir mas de 15 g de semillas de chia sin procesar al dia, siempre y cuando falten estudios a largo plazo.
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