Garbanzos Castellano, en Lago, Navarrico

Una de las variedades de garbanzos mas grandes es el castellano: muy tierno y de piel fina y suave que no se desprende ni siquiera al cocinarlo. Se embotella listo para consumir y solo hay que calentarlo. Tambien es ideal para comer frio, por ejemplo en ensalada con tomate y cebolla. Tamano 1,5 - 2 cm de diametro.