Hojas de curry, secas, NGR
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Las hojas de curry provienen del arbol de curry del mismo nombre y no deben confundirse con el curry en polvo, que se produce como mezclas de especias. El olor y el sabor de las hojas de curry son frescos y agradables y recuerdan vagamente a la mandarina. Se utilizan en las cocinas del sur de la India y Sri Lanka y son particularmente buenos para condimentar platos de arroz y lentejas.
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