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Comino de jardin de especias - Comino molido
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El comino, tambien conocido como comino, tiene un olor fuerte y un sabor algo amargo y quemado. Se utiliza principalmente en la cocina arabe, india y mexicana y combina bien con sopas, verduras, arroz, legumbres, guisos, carne de res, adobos y productos horneados. El comino casi siempre es un ingrediente del chile en polvo, el curry y el Raz el Hanout. En el norte de Africa, es una de las especias mas importantes para los tajines y el cuscus. El comino es popular en Europa del Este como condimento clasico para el pan y para algunos tipos de salchichas y quesos.
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