Mousse en polvo de postre Dolce Vita blanco, Irca

Mousse en polvo de postre Dolce Vita blanco, Irca

33471

1 kg

bolsa

1,10 kg

INMEDIATAMENTE DISPONIBLE

7

No, producto sin refrigerar

6

7 %

8033324298435

No

19011000

IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.

Italien | IT

Mezcla basica para hacer mousse de chocolate blanco. Chocolate blanco 63% (azucar, LECHE EN POLVO desnatada, manteca de cacao, LECHE ENTERA EN POLVO, aroma), jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma), emulgentes: E472a, PROTEINA DE LECHE, ¡Para uso profesional! Preparacion: Mezcla de mousse de chocolate blanco: 1000g. Leche: 1250 g. Preparacion: Agrega la leche a la preparacion de mousse y mezcla a velocidad alta con un batidor durante 5 minutos. minutos. Verter en los moldes adecuados y llevar al frigorifico durante al menos 2 horas. Conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura maxima de +20°C.

Propiedades: sin gluten.

por 100g / 100ml

2269 kJ / 543 kcal

31,2 g

17,8 g

56,2 g

56,2 g

9,4 g

0,3 g