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La cobertura clasica para el sector profesional. Ideal para la cocina de un restaurante con una pequena pasteleria. Puede usarse para mousse, cremas y decoracion.
ultima fecha de caducidad: 01.07.2026 Ø 622 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
2,60 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
93
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
8
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
5410522512854
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
18062010
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.
producido en el pais | ISO
Belgien | BE
Ingredientes
Cobertura de chocolate negro (contenido de cacao minimo del 70,5%). Masa de cacao, azucar, cacao en polvo muy desaceitado, emulgente: LECITINA DE SOJA, aroma natural de vainilla. Conservar en un lugar fresco y seco entre +8°C y +12°C.
tabla de nutricion (34217)
por 100g / 100ml
valor calorifico
2259 kJ / 540 kcal
Gordo
38,9 g
de los cuales acidos grasos saturados
23,3 g
carbohidratos
30,8 g
de los cuales azucares
26,3 g
proteina
8,8 g
Sal
0,02 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (34217) Sentido: leche soja