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Esta harina es perfecta para madurar la masa. Se vuelve elastico y se puede ajustar con la mano al tamano deseado. La masa hecha con harina es ideal para pizza. Sube bien, se vuelve aireado y crujiente, segun el horno. Si te gusta hornear pizzas y quieres estar seguro, utiliza esta harina. Es adecuado para tiradas de masa largas, tiene un buen agarre y es una garantia de calidad para una masa crujiente.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Pizzeria, harina de trigo tipo 00, Caputo
numero de articulo
34397
Contenido
1.000 gramos
embalaje
embalar
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 24.10.2025 Ø 308 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
1,00 kg
disponibilidad
NO DISPONIBLE
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Aviso de almacenamiento
Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Unidad de empaque
10
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
8014601036100
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Harina de trigo tipo 00, puede contener trazas de grasa de soja: sustancia potencialmente alergenica
tabla de nutricion (34397)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1489 kJ / 352 kcal
Gordo
1 g
de los cuales acidos grasos saturados
0,3 g
carbohidratos
71,5 g
de los cuales azucares
1 g
proteina
13 g
Sal
0,02 g
fibra
3 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (34397) Los alergenos pueden aparecer en negrita en los ingredientes. O no hay alergenos presentes o el fabricante/proveedor aun no nos los ha enviado.