Granoro Dedicato - Farfalloni, Loops, No.79

La forma de la llamada pajarita, que los hombres usan en ocasiones festivas, probablemente describe mejor la forma de este fideo. Esta pasta proviene de Italia y esta elaborada con la mejor semola de trigo duro, pero sin huevo. El tiempo de coccion es de entre 6 y 10 minutos. Ideal con todas las salsas para pasta y tambien en ensalada de pasta. Con `Dedicato alla nostra terra` (dedicado a nuestra zona), Granoro quiere valorizar los productos cultivados en Puglia. `Nuestra tradicion esta estrechamente ligada a nuestra zona. Con la linea Dedicato queremos contribuir a la sostenibilidad de la agricultura de Apulia y crear una conexion directa entre agricultores y consumidores basada en valores compartidos como la proteccion del medio ambiente, la preservacion de la tradicion y la autenticidad de los productos. Esta linea esta dedicada a nuestra region de Puglia, conocida por la pasta pero tambien por muchos otros productos.