Alex, queso de Kuhmlich, madurado 8 meses, tarta de queso - aproximadamente 750 gramos - vacio

Alex, queso de Kuhmlich, madurado 8 meses, tarta de queso

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aproximadamente 750 gramos vacio
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Alex es un queso semiduro elaborado con leche de vacas marrones que viven en Allgau. Durante los 5 meses de maduracion se lava con hierbas regionales, que crean un intenso aroma en la corteza. ¡Pruebalo con un Riesling anejo!

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