Amaranto inflado, organico - 250 gramos - bolsa

Amaranto inflado, organico

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DE-OKO-001 El amaranto no es un tipo de grano, sino los finos granos de una planta de cola de zorra. La principal zona de cultivo es el sur de Alemania. El amaranto contiene muchas proteinas, hierro y calcio de alta calidad. La harina elaborada con granos de amaranto hace que los pasteles sean mas humedos y dulces; se utiliza para galletas, panqueques o gofres. Es una excelente adicion a cereales, legumbres, nueces y semillas; Contiene el doble de hierro y cuatro veces mas calcio que el trigo duro. Inflado queda estupendo en reposteria y cereales, ademas de como rebozado.

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