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Caracoles romanos (Helix Pomatia), 2 docenas, grandes, Feinkost Dittmann
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Utilizar los caracoles de vina (Helix Pomatia) es bastante sencillo y muy versatil: tradicionalmente se hornean en una sarten con mantequilla de hierbas. Variaciones: ragu en tarta de hojaldre, como ingrediente en una cazuela, como ingrediente en una sopa, horneado en masa de tempura para una ensalada, con tiras de verduras en una crepe, o ligeramente ahumado en el ahumador y troceado a modo de ingrediente en una corteza.
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